Cos'è anidride acetica?

L'anidride acetica, anche nota come acetilossicloruro, è un composto chimico con formula CH3COOCOCH3. Si tratta di un composto incolore con un odore pungente e irritante simile a quello dell'acido acetico.

L'anidride acetica è comunemente usata nell'industria chimica come reagente per la sintesi di vari composti organici, come esteri, ammidi, anidridi e acetanilide. È anche utilizzata nell'industria farmaceutica e nella produzione di fibre artificiali.

Dal momento che è un composto molto volatile e corrosivo, è importante maneggiare l'anidride acetica con estrema cautela e utilizzare le adeguate misure di sicurezza, come indossare dispositivi di protezione individuale e lavorare in un'area ben ventilata.

L'anidride acetica è considerata pericolosa per la salute e l'ambiente, pertanto è necessario rispettare le regolamentazioni e le normative vigenti per il suo utilizzo e lo smaltimento corretto dei rifiuti.